Gin Mare

Gin Mare è un gin mediterraneo aromatizzato con quattro botanici principali: basilico italiano, timo greco, rosmarino turco, agrumi spagnoli e l’oliva Arbequina, tipica della Catalonia. Accanto ai classici ginepro, coriandolo e cardamomo, questi profumi mediterranei creano un gin dai tipici profumi e ricordi delle coste mediterranee. Distillato in Spagna dalla famiglia Giro, nasce dalla passione di Marc e Manuel, appartenenti alla terza generazione, e dalla loro collaborazione con Global Premium Brands. Gin Mare è prodotto tramite processo di distillazione discontinua con un Alambicco Fiorentino da 250 litri, creato appositamente per questa lavorazione. Per la macerazione ognuno degli otto componenti botanici viene aggiunto individualmente a 200 litri di spirito neutro di cereali, acqua per 24-48 ore e agli agrumi macerati per un anno, per poi subire il processo di distillazione. I distillati ottenuti, sono miscelati dal Mastro Distillatore per creare le note degustative tipiche di questo gin.