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Farina per pizza Iaquone “LUNA ROSSA”

Descrizione
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Farina per pizza tipo "00" Luna Rossa, prodotta dall'azienda Molino Iaquone. L'azienda nasce nel 1950 e produce a ridosso del Parco Nazionale dell'Abruzzo, nella verdissima e incontaminata Valle di Comino. La famiglia e la tradizione sono i pilastri portanti del Molino Iaquone.
  • Farina: tipo "00" di grano tenero
  • Lievitazione: W 320/340
  • Impiego: classica in teglia, lievitazione lunga
Formato 25 kg

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