Naga Rum

Il Naga Rum viene prodotto nel nord dell'isola di Java secondo un metodo di distillazione asiatica: la fermentazione della melassa è rafforzata dall'aggiunta di lievito di riso rosso javanese. Questo rum è un assemblaggio di distillati fino a 7 anni: il 52/65% in "vecchie pentole indonesiane" e il 48% in colonne a 92°. È invecchiato in botti di Jati, un legno esotico locale, poi in botti di bourbon.