PROSECCO DOC

Vitigno tipico delle colline trevigiane con grappolo spargolo, alato, acino medio di colore da verde a giallo oro, buccia pruinosa. Foglia media trilobata. La Vinificazione Questo vino nasce da una scrupolosa e attenta selezione delle uve glera delle colline trevigiane. Le uve scelte vengono vinificate con cura nella fermentazione primaria. Segue una lenta rifermentazione in autoclave a bassa temperatura e con lieviti selezionati. Il Vino Giallo paglierino con riflessi verdognoli, si caratterizza per il perlage fine. Bouquet fruttato e floreale con leggero sentore di lievito, risulta pieno e vellutato al gusto.