
PROSECCO DOC
Descrizione
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Vitigno tipico delle colline trevigiane con grappolo spargolo, alato, acino medio
di colore da verde a giallo oro, buccia pruinosa. Foglia media trilobata.
La Vinificazione
Questo vino nasce da una scrupolosa e attenta selezione delle uve glera
delle colline trevigiane. Le uve scelte vengono vinificate con cura nella
fermentazione primaria. Segue una lenta rifermentazione in autoclave a bassa
temperatura e con lieviti selezionati.
Il Vino
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, si caratterizza per il perlage fine.
Bouquet fruttato e floreale con leggero sentore di lievito, risulta pieno e
vellutato al gusto.
Formato
0,75 lt