Ulivar

Ulivar è il liquore alle olive di Calabria. Un prodotto artigianale dell'azienda agricola biologica Santa Marina di Oriolo che nasce da una ricetta contadina dell'Alto Jonio Cosentino, ai piedi del Parco Nazionale del Pollino. Un liquore ricercato, realizzato da quattro generazioni della famiglia Adinolfi che, nell'agriturismo di famiglia, lo ha sempre servito come digestivo naturale per eccellenza, ottimo sia freddo che a temperatura ambiente. Le sue proprietà organolettiche ne fanno un liquore adatto per essere utilizzato anche in ricette di cucina, o come ingrediente principale in cocktails al profumo di olive.